186 2016/02/28(日) 00:02:49.93ID:Lzsku4jV0.net
二度焼きって何のこっちゃ?


188 2016/02/28(日) 00:10:22.32ID:zz+7baZyE.net
>>186
ビスケットの日

全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送った。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。


189 2016/02/28(日) 00:19:41.58ID:Lzsku4jV0.net
>>188

なるほど
記念日とは関係ないかと思った


参照元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/applism/1456374273/